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안녕하세요 한어고입니다^^ 오늘 중국 차 문화 시리즈에서는 중국의 가공차(加工茶) 이야기를 나눠보겠습니다~ 우리가 흔히 아는 꽃차는 화차(花茶)라고도 부르는데, 화차란 중국의 6대 차 종류인 (녹차, 백차, 황차, 홍차, 흑차, 청차)의 찻잎과 꽃의 신선하고 달콤한 향기가 어우러져 만들어진 것입니다. 찻잎에 천연의 꽃향기를 흡착시켜 제조한 것이 화차인데요, 화차는 기존의 차류와는 다른 독특한 분위기와 향기때문에 차를 즐기는 많은 사람들에게 사랑받으며 가공차(加工茶)로 분류되고 있습니다. 중국 북동부 지방인 북경, 천진, 만주 일대의 사람들은 꽃차를 화차로 부르기보다 향기의 조각이라는 뜻으로 향편(香片)이라고 부른다고 합니다. 이러한 화차의 기원은 약 1000년 전 송나라때 마셨던 단차(團茶)에 용뇌향(龙..