hanyuku

안녕하세요 한어고입니다^^ 중국은 땅이 넓고 자원이 풍부하여 각 지방별로 음식문화에도 차이가 있습니다. 특히 남방과 북방의 차이가 큰데요, 중국에서는 "남미북면(南米北面)"이라는 말이 있을 정도로 남방은 쌀 음식, 북방은 면 음식이 유명합니다. 그래서 남방 지역은 쌀을 먹는데 익숙하고, 북방 지역에서는 밀가루 음식을 먹는데 익숙하다고 하네요. 그렇지만, 사회가 발전되고 지역간 교류가 활성화되면서 남북지방 간 음식문화의 교류도 활발해졌고, 지금은 많은 북방 사람들도 쌀 음식을 먹는 것을 좋아하고, 또한 많은 남방 사람들도 밀가루 음식을 좋아한다고 합니다. 특히 중국 사람들은 밀가루 음식 중에서도 국수를 즐겨먹는데요, 중국에서 가장 맛있다고 유명한 면 요리 7가지를 알려드리겠습니다^^ 1. 베이징 자장면(北..