hanyuku

안녕하세요! 중국의 맥주 이야기 산동편에 이어 하얼빈 편으로 2탄을 만들어보았습니다~ 기대해 주세요!! 양꼬치 집에 가서 중국 맥주 주문할 때 크게 두 종류를 많이 볼 수 있는데 하나는 '칭다오 맥주', 그리고 다른 하나는 '하얼빈 맥주'입니다! 목 넘김이 부드러운 블랑 계열의 라거 맥주를 좋아하는 분이라면 중국 맥주 가운데 '하얼빈 맥주'를 최고로 추천해 드립니다^^ 칭다오 맥주는 끝맛이 쌉쌀한 홉의 맛이 많은 반면, 하얼빈 맥주는 깔끔한 맛이라서 여성분들도 좋아할거 같아요~~~ 중국에서는 하얼빈 맥주를 '하피'라고 줄여서 불러요! 哈尔滨啤酒 = 哈啤 원료, 제조 공정, 맛에 따라 하얼빈 맥주 브랜드 하위로 여러 이름이 불리는데 한번 살펴볼께요~ 1900 년에 설립 된 Harbin Beer Group ..

안녕하세요~ 한어고 고량주 시리즈에 이어 맥주 시리즈를 오픈하려고 합니다!! 중국! 하면 고량주라고 생각하는데 사실 맥주가 더 인기있답니다. 중국은 지역별로 지역 자체 맥주가 생산되어서 중국 여행지마다 각기다른 그 지역의 맥주를 맛보는 것도 정말 큰 여행의 즐거움이죠~ 얼마전 중화TV에서 이연복 셰프가 나오는 '주유천하'프로그램 있었잖아요~ 거기서 지역별로 다니면서 그 지역의 술과 안주, 음식 등을 소개하는 프로였는데 '칭다오'편에서 칭다오 맥주 박물관과 공장도 방문하면서 세계에서 가장 유명한 중국 칭다오 맥주를 소개하기도 했답니다^^ 1탄에서는 칭다오가 위치하고 있는 산동지역의 대표 맥주들을 한번 살펴보도록 할께요~~ 산동지역은 한국과 지리적으로 가장 가깝게 위치하고 있고, 옌타이, 위해, 칭다오, 지..