hanyuku

안녕하세요 한어고입니다^^ 중국에서 최고로 오래된 식당은 몇 년이나 되었을까요? 50년? 100년? 정답은 600년입니다! ^^ 음식 한 입, 한 입이 역사라는 바로 이곳은 어디일까요? 함께 보시죠! 여러 사극들에서 보면, 옛 사람들도 우리들만큼이나 외식하는 것을 매우 좋아하는 것을 볼 수 있습니다. 고대에는 그렇게 많은 놀 곳이 없었고, 놀이 시설도 없었습니다. 대신 옛 사람들은 먹는 것에 매우 신경을 썼습니다. 예를 들어, 인기리에 방영 중인 에는 북송시대 동경(东京)의 72개 요릿집(酒楼) 중 으뜸인 '반루(矾楼)'가 있는데, 풍류황제 송휘종(宋徽宗)과 경도(京都) 명기(名妓) 이사사(李师师)가 이 곳에서 자주 만났습니다. 그렇다면 이 유명한 고대 식당들 중 아직까지 살아남아 운영되고 있는 것이 있..

북경에는 '베이징카오야'라고 불리는 북경오리 요리가 유명하답니다. 북경오리요리를 소개하고 싶어서 찾아간 곳은 JS가든 압구정점이에요. https://m.place.naver.com/restaurant/33499940/home js가든 압구정점 : 네이버 리뷰 132 · 몽글몽글 찹쌀 탕수육이 맛있는 중식당 m.place.naver.com 워낙 유명한 곳이라 북경오리를 주문하려면 하루 전에 미리 예약을 해야한답니다. 먹는 방식은 얇은 녹색의 밀전병에 파와 오리고기를 놓고 소스에 찍어먹으면 되는데요 정말 입에서 사르르 녹네요^^