hanyuku

이번 글에서 소개할 중국음식은 마라샹궈(麻辣香锅)입니다! * 마라샹궈는 '마라'라는 맵고 혀가 얼얼한 소스를 사용하여 채소, 당면, 고기 등을 볶은 요리에요 * 이번에는 고려대학교 맛집인 애정마라탕에 다녀왔어요 안암역 2번출구로 나와서 개운사길로 쭉~ 오다보면 왼쪽 좁은 골목길에 위치하고 있답니다. 애정마라탕에서는 마라탕뿐만 아니라 마라샹궈, 중국식 비빔면, 중국식 부침개 등 여러 중국요리들이 있어요~ 또한 중국에서만 파는 음료수들도 다양하게 준비되어 있습니다. ​ 제가 선택한 메뉴는 마라샹궈와 참깨비빔면이에요 많이 매울거라고 생각했는데 맵기의 조절이 가능해서 한국인의 입맛에도 딱 맞았어요! ​ 다 먹고 나니 온 몸이 따듯해지며 후끈후끈~ 요즘처럼 추운 날, 마라샹궈 한 그릇 드시고 온 몸을 따듯하게 덥..

안녕하세요 한어고입니다~ 고려대학교 정경대 후문쪽에는 중국음식점이 여러 곳 있어요 ​ 저번에 소개한 '언니네 반점'도 있지만 ​ 오늘 소개할 곳은 '일미옥' 이에요. 이렇게 초록초록한 계단을 내려가면 지하 1층에 위치한 일미옥이 나온답니다 ​ 이렇게 다양한 메뉴들이..!!! ​ 그 중에서 오늘 저희가 정한 음식은 ​ ... ​ 酸辣土豆丝 새콤하기도 하면서 짭짤한 감자채볶음은 어디에 곁들여도 맛있지요!! ​ ​ 孜然鸡胗 쯔란 닭똥집이에요 중국 특유의 향이 강한 음식이라 호불호가 있을 것 같지만 쫀득쫀득 맛있는 닭똥집요리랍니다 ​ ​ 锅包肉 이제는 익숙한 궈바오로우에요 사장님께서 말씀하시길, 궈바로우는 일미옥의 '拿手菜'이라고 해요 '拿手菜'란 가장 자신있는 요리라는 뜻이에요! 한 입 베어물어보니 과연 왜 ..