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hanyuku

안녕하세요 한어고입니다^^ 중국은 식재료가 정말 다양한데요, 이 중 맛이 좋아서 인기있고 유명한 민물고기는 무엇이 있을까요? 이 점에 대해선 여러가지 의견이 분분하지만, 중국에서 가장 유명하다는 4대 민물고기는 과연 무엇이 있는지 알아보도록 하겠습니다~ 1. 황하 잉어(黄河鲤鱼) 중국 허난성 북쪽 시골마을에서는 혼례나 장례 등 집안의 큰 잔치를 벌여 손님을 대접해야 하는 일이 있을 때마다 빠지지 않는 음식이 있습니다. 그것은 바로 황하 잉어요리라고 합니다. 만약 어떤 집 잔치에 물고기가 두 마리 올랐다면, 손님들은 그것을 두고 크게 감탄하며 "이 집 잔칫상에는 이렇게 좋은 잉어가 올랐군요!"라고 말할 정도라고 합니다. 황하 잉어는 황하의 물에 누런 모래가 많이 배어있기 때문에, 자라면서 비늘의 빛이 황금..
Chinese Food
2020. 7. 8. 08:00