hanyuku

안녕하세요 한어고입니다^^ 요즘엔 냉동 만두를 많이 사먹기도 하고, 파는 만두를 사먹기도 합니다. 그렇지만 명절에 만두를 빚는 집도 아직 많죠?ㅎㅎ 중국에서도 많은 가정에서 만두를 직접 빚어서 먹습니다. 그런데, 열심히 빚어놓고 그 자리에서 다 못 먹으면 냉동후 다음번에 다시 쪄 먹는데요, 냉동 후 나중에 쪄 먹을때 꼭 만두피가 터져버려서 먹기 나쁜 경우가 많습니다. 그런데, 만두의 고향인 중국에서 냉동 후에도 방금 만든 것처럼 만두를 보관하는 방법에 관하여 기사가 났는데요, 한번 보고 따라해볼까요~? 중국에서 만두는 모두가 즐겨먹는 전통 음식으로, 서민들이 만두를 먹어온 역사는 이미 1800여 년이나 되었습니다. 신선하고 육즙이 많은 이 맛은 수많은 사람들으 매료시켜서 외국인들도 즐겨먹는 음식이 되었죠..